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martes, 5 de marzo de 2013

La lechuga, alimento y somnífero natural




La lechuga (Lactuca sativa) en todas las formas de cultivo pertenece a la familia de las Compuestas. En España existen la lechuga común, larga o romana, la lechuga repollada y la lechuga rizada.

Empleo como sedante nervioso

La lechuga tiene fama de actuar como sedante de los nervios y procurar un sueño tranquilo. Esta antiquísima observación nos resulta hoy muy comprensible, ya que el análisis químico nos da un elemento activo, similar al opio, y que, por tanto, actúa como sedante, somnífero y reductor de la tos; demás tiene efecto sobre las convulsiones, debido a su contenido en pequeña cantidad de hiosciamina, también comprobado.
La enorme multitud de hiperexcitantes y, por consiguiente, también de insomnes, deberían, aunque sólo fuera por esta razón, convertir la lechuga, en un componente diario de la cena, Algunas hojas frescas de lechuga pueden tomarse sólo con pan y sin aderezo alguno. Quien esté en condiciones de obtener jugo de lechuga fresca con batidora eléctrica, conseguirá naturalmente una bebida somnífera que será más grata al paladar añadiéndole zumo de limón. Desde luego hemos de preferir esta mezcla de elemento activos naturales a cualquier somnífero de tipo químico.

miércoles, 3 de octubre de 2012

Aceite anticelulítico

Aceite anticelulítico 100% natural 200ml compuesto por Ciprés, café, romero y perejil.
Precio:
200ml 10€
450ml 20€

GASTO DE ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING) fuera de España solo coste de envío exacto para cada caso.

aceite anticelulítico
 




Aceite de tinturas de tres de las mejores y más reconocidas plantas beneficiosas para eliminar la celulitis junto al café que ayuda a exfoliar la células muertas.

martes, 2 de octubre de 2012

Cremas naturales (para la psoriasis, el acné, las arrugas, el invierno, etc...)


Precio:   6€

GASTO DE ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING)

Envío fuera de España +5 € a partir de 50g



Cremas
 




Crema de manzanilla



Crema hidratante: Hidratante compueta de aceite de almendra, aloe Vera, y lavanda.
Crema anti-arrugas: compuesta por zanahoria, té y lavanda.
Crema nutritiva: con naranja.
Crema anti-acné: con limón.
Crema de manzanilla: ideal para psoriasis, picores e inflamaciones.

Al ser artesanas, puede pedir la densidad oleosa, solida o acuosa.
Por no hacer una lista interminable de cremas no he puesto todas, pero si estás interesado en alguna en especial puedes pedírmela vía e-mail.


Crema de aloe, aceite de almendras y lavanda

lunes, 1 de octubre de 2012

Tónico anti acné

Tónico anti acné 100 ml
compuesto por limón, lavanda, romero y manzanilla.

Precio:
100 ml 5€
250 ml 10€
GASTO DE ENVIO GRATIS POR LA CRISIS (FREESHIPPING)fuera de España solo coste de envío exacto de cada caso.



Tónico anti acné
 



Con este anti acné podrás quitarte ese molesto acné a la vez que disfrutas de sus agradable olor, verás el resultado mucho más rápido que con la mayoría de los productos que están a la venta ya que todos sus componentes tienen reconocidas cualidades para la limpieza de la piel y la eliminación acelerada del acné.

domingo, 30 de septiembre de 2012

Gel de jabón artesano

Gel de jabón artesano y ecológico con esencia de romero, lavanda o neutro. Ideal para mantener las manos y el cuerpo suave.

250ml 4€
400ml 6 €
5 litros 22€

GASTO DE ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING) fuera de España solo coste de envío exacto para cada caso.



Jabón y ecológico con esencia de romero, lavanda o neutro

sábado, 29 de septiembre de 2012

Aceite hidratante de Aloe Vera, aceite esencial de almendra y aceite de oliva

Aceite hidratante de Aloe Vera, aceite esencial de almendra y aceite de oliva 250 ml.

precio 250 ml 12€, 1/2 l 20 €
 GASTO DE ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING)fuera de España solo coste de envío exacto de cada caso.



Aceite hidratante de Aloe Vera









viernes, 28 de septiembre de 2012

Jabón de Aloe Vera artesanal 100% natural

Jabón totalmente artesano y ecológico de Aloe Vera a un precio excepcional.
100g 4€
1kg   14€
GASTOS DE ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING) fuera de España solo coste de envío exacto de cada caso.



Jabón y ecológico con esencia de romero, lavanda o neutro


Mi abuela y madre me enseñaron a hacer jabón casero de la manera tradicional, mucho mejor para la ropa delicada y por supuesto unido a plantas elegidas por sus propiedades, hasta llega a ser curativo para varias afecciones de la piel como el acné, las estrías, las varices, celulitis, etc...

lunes, 24 de septiembre de 2012

Aceite esencial de Argán 100 ml marca INKA

aceite esencial de Argán 100 ml marca INKA

Precio 17€GASTO DE ENVÍO GRATIS POR CRISIS (FREE SHIPPING)fuera de España solo coste de envío exacto de cada caso.













Ha demostrado propiedades medicinales comoantiinflamatorio y analgésico, ideal para tratar enfermedades de la piel como la psoriasis. A esto se añade su alto contenido en ácidos grasos insaturados, ácido oleico y vitamina E, que lo hacen uno de los mejores aceites conocidos para la salud, por sus propiedades antioxidantes, regenerativas y cardioprotectoras, superando incluso al aceite de oliva en estas cualidades. Ha demostrado reducir los niveles del colesterol perjudicial LDL y prevenir la hipertensión arterial, así como propiedades antitumorales e incluso como antidiabético.

martes, 28 de agosto de 2012

Usos del aceite de oliva.


Antecedentes históricos
Las civilizaciones mediterráneas de la Edad Antigua ya utilizaban el aceite de oliva virgen no solo como alimento, sino como medicina y como cosmético. Por ejemplo, en el antiguo Egipto era utilizado como loción antiarrugas
y como ungüento para embellecer el cabello. Los griegos comenzaron a utilizarlo masivamente para la higiene personal y el masaje. Además, los atletas lo utilizaban como relajante muscular. También para los romanos, el aceite de oliva virgen fue fundamental para su alimentación y para el tratamiento de sus pieles (lo usaban para fabricar perfumes, ungüentos y cremas de todo tipo): lo mezclaban con flores para hacer aceites de masaje y masticaban la hoja del olivo para mantener sus dientes blancos.

Cosmética al aceite de oliva virgen en la actualidad
La acidez del aceite de oliva es compatible con la de nuestra piel, por lo tanto, es un producto perfecto para mantenerla tersa, hidratada y suave. Además, la protege frente a los radicales libres que aceleran el envejecimiento cutáneo. El aceite de oliva virgen es eficaz también para el cuidado de las pieles grasas, gracias a su acidez natural. El jabón de aceite virgen es particularmente beneficioso para las pieles más delicadas, con tendencia a escamarse, así como en la piel de los niños y recién nacidos. No reseca la piel y contrarresta el efecto deshidratante de la cal que contiene el agua. Después del baño, se utiliza como tonificante para revitalizar e hidratar la piel. También se usa el aceite de oliva en cremas solares y after sun, es ideal para conseguir un bronceado perfecto, y es el bálsamo más reconstituyente para utilizarlo como loción después de tomar el sol. El aceite de oliva virgen permite la entrada de los rayos ultravioletas en la piel, pero gracias a su efecto antioxidante, la protege de sus posibles daños.
Los principios activos del aceite virgen
Podemos resumir los principales efectos del aceite de oliva virgen en su uso como cosmético como enumeramos a continuación:
Efecto Antioxidante El aceite virgen es un producto natural antioxidante debido a los polifenoles que contiene, que le aportan su gran estabilidad, característica que le diferencia de los demás aceites vegetales. Esto, lógicamente, se transmite a los productos de cosmética elaborados con este aceite.
Efecto hidratante La glicerina, la vitamina E y el caroteno que contiene naturalmente el aceite virgen son los principios activos que le aportan su efecto hidratante. Además de hidratar la piel, el aceite de oliva virgen la protege frente a los radicales libres y no es irritante.
Efecto antienvejecimiento de la piel Gracias a su contenido en vitamina E, carotenos, alcoholes grasos y ácido linoléico, el aceite de oliva virgen aporta una eficaz acción de retraso en el envejecimiento de la piel.
Conclusión, por todos los motivos expuestos, el aceite de oliva y sus derivados son muy adecuados para la elaboración de preparaciones cosméticas destinadas al tratamiento de piel y cabello, así como de pieles secas, agrietadas y sensibles. Poseen un enorme poder suavizante y emoliente; además actúa como mitigante de la acción agresiva e irritante de jabones y detergentes.
Fuente: La Chinata.es

lunes, 27 de agosto de 2012

El brócoli


Como evitar las arrugas


Interesantísimo vídeo para prevenir y mantener a raya las arrugas.



Frenar el envejecimiento con la epigenética


¿Por qué se envejece?

Un trabajo descubre una de las claves de por qué el cuerpo humano cambia y envejece con el paso del tiempo, más allá de la genética
  • Por NÚRIA LLAVINA RUBIO
  •  
  • 3 de septiembre de 2012
- Imagen: piermario -¿Por qué con la edad aparecen arrugas, los músculos se desgastan, el cerebro se vuelve más ineficiente o aumentan las posibilidades de contraer enfermedades? Desde hace tiempo los científicos tratan de entender qué ocurre dentro del organismo cuando una persona cumple años. Si se compara el ADN de un centenario y su bisnieto, no podrían encontrarse indicios suficientes para distinguir quién es quién. Sin embargo, hay aspectos que cambian más allá del genoma. En este artículo se constata cómo el medio ambiente y ciertas elecciones de estilo de vida podrían influir de forma directa en el envejecimiento.

 
En un estudio publicado en la revista 'Proceedings of the National Academy of Sciences', en el que han participado diversos investigadores como el español Manel Esteller (Institut Català d'Oncologia), se afirma por primera vez que la epigenética, es decir, las influencias "escondidas" (no relacionadas con la herencia) que provocan que un gen se active o se apague, tiene una relación directa con el envejecimiento. Además, cuando un gen se aviva o debilita de manera errónea se pueden desarrollar patologías. El hallazgo, revelan los científicos, ofrece información importante sobre los procesos moleculares que influyen en el paso de los años y aporta la posibilidad de, algún día, poder revertir este proceso.

¿Influye la epigenética en el envejecimiento?

Por tanto, a lo largo de los años se pierden numerosos interruptores clave en la regulación de los genes, tanto para desactivar procesos peligrosos como para activar barreras que protegen del desarrollo de patologías. Además, el envejecimiento molecular ha resultado ser más destacado en ciertas regiones del organismo, como en aquellas que participan en la respuesta inmunológica, la obesidad y el metabolismo o las vías implicadas en la regulación del cáncer. Estos resultados constatan que la epigenética juega un papel crucial en el envejecimiento, ya que estos cambios entre diferentes edades afectan a una gran cantidad de genes.Según los investigadores de este trabajo, la epigenética influye en el proceso de envejecimiento. Para sustentar esta afirmación, los autores se han centrado en el estudio de las modificaciones epigenéticas que ocurren en el ADN de un recién nacido y un anciano de 103 años. El estudio mostró que durante los primeros años de vida hay un control muy destacado de los genes. No obstante, al final de la vida, el epigenoma se distorsiona.

Frenar el envejecimiento con la epigenética

A largo plazo, parece que sí es posible alargar la vida, ya que los cambios en los hábitos externos podrían alterar el epigenoma. Algunos estudios constatan que la dieta de una mujer embarazada puede afectar -en términos epigenéticos- el riesgo de sufrir obesidad de su hijo. Por ejemplo, en términos deestilo de vida, es sabido que el ejercicio físico puede "apagar" los principales genes de obesidad.
Según los investigadores, el hallazgo tiene dos líneas de aplicación. Por un lado, en un futuro se podrían desarrollar pruebas para indicar la edad biológica de una persona. Por otro, permitiría la creación de posibles tratamientos antienvejecimiento aprovechando que el epigenoma puede regularse y modularse. Si se identifican los factores epigenéticos involucrados en diferentes enfermedades, podría intervenirse de forma directa en ellos de manera mucho más sencilla que con los genes. De algún modo, se podríamodificar la epigenética para solucionar la mutación de un gen.

Beber dos litros de agua al día: ¿hábito saludable o mito?

La creencia de que es necesario beber dos litros de agua al día no tiene fundamento científico

- Imagen: gingerpig2000 -Mantener una buena hidratación es importante, sobre todo cuando el calor aprieta. Pero parece que se acepta que es necesario beber dos litros de agua diarios. ¿Hasta qué punto es verdad? ¿Es un hecho comprobado? Como explica este artículo es cierto queel organismo precisa un adecuado aporte de líquidos, pero no es necesario que sea solo de agua.

Es necesario hidratarse, pero no hace falta que sea solo con agua. Este es el mensaje que lanza Spero Tsindos, autor de un artículo sobre la ingesta de líquidos publicado en fechas recientes en una revista australiana. El estudio señala que beber dos litros de agua al día es una mala interpretación de lo que sería una correcta hidratación, pues no se contempla el líquido presente en otras bebidas o alimentos. En este caso, suplementar el consumo diario de líquidos con ocho vasos de agua sería innecesario, pues dicha cantidad solo serviría para diluir más la orina.
El experto australiano, de La Trobe University (Melbourne), propone beber cuando se tenga sed y no solo agua, sino cualquier bebida, incluyendo bebidas con cafeína y bebidas con baja graduación alcohólica, como la cerveza.
Algo parecido argumenta la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESAN), que estima que el consumo total de líquidos diarios debería estar alrededor de los tres litros. De esta cantidad, un poco menos de la mitad debería provenir de los alimentos ingeridos, en especial de frutas y verduras. La otra mitad debería ser suplementada con agua u otras bebidas. Esto supondría algo menos de ocho vasos de líquidos diarios. Si se calcula que en el desayuno se toma una taza de café o café con leche, a media mañana un zumo de frutas, en cada comida dos vasos de agua y a la tarde otra taza de café, té o infusión, ya se alcanzan los dos litros diarios.

Hidratación sin evidencia científica

No hay evidencias que demuestren que tomar dos litros de agua diarios sea beneficioso para la salud ni tampoco lo contrario
Entonces, ¿de dónde proviene la recomendación de beber dos litros de agua diarios? ¿Tiene una base científica o forma parte de las campañas publicitarias de empresas comercializadoras?
Los expertos empezaron a investigar la efectividad de tomar dos litros de agua al día hace más de diez años y, hasta la fecha, aún no se han encontrado evidencias que demuestren que dicha cantidad sea beneficiosa para la salud.
Uno de estos estudios es el que realizó Heinz Valtin, de la Universidad de Medicina de Darmouth, EE.UU., en 2002. Para la investigación, Valtin revisó la bibliografía sobre el tema y consultó con dietistas especializados en la sed y el consumo de agua. Valtin concluye que no hay pruebas que demuestren que beber dos litros sea beneficioso para la salud. Además, añade que el cuerpo humano es capaz de regular mediante la micción y la sed el equilibrio hídrico del organismo. También advierte de que un consumo excesivo de líquidos en algunos casos puede llegar a ser perjudicial.
Por su parte, en el 2008, dos investigadores de la Universidad estadounidense de Pensilvania, analizaron antiguos trabajos para determinar si, como anuncian algunas campañas publicitarias, beber dos litros diarios ayudaba a depurar toxinas corporales, si era beneficioso para el correcto funcionamiento de los órganos y si permitía adelgazar. La conclusión fue, otra vez, que faltan evidencias que sustenten estas hipótesis. No obstante, los autores aclararon que tampoco hay evidencias que demuestren lo contrario.

Beber agua: ni poca ni demasiada

Beber agua forma parte de un determinado estilo de vida que las campañas publicitarias se encargan de alentar con la excusa de la eliminación de toxinas y la pérdida de peso. El consumo de agua tiene algunas claras recomendaciones, pero también tiene sus contraindicaciones en algunos problemas de salud, como la insuficiencia cardíaca. En esta enfermedad, si no se moderan los líquidos que se ingieren, el corazón tiene dificultades para manejarlos y aparece dificultad para respirar (por la acumulación de líquidos en los pulmones) y hinchazón de las piernas. Por este motivo, hay que ser precavidos antes de forzar a las personas mayores a que beban una abundante cantidad de líquidos.
Por otra parte, tomar abundantes líquidos se ha mostrado beneficioso para prevenir infecciones urinarias y cálculos. Es de sentido común tener en cuenta que la cantidad de líquidos que hay que beber tiene que ver con las pérdidas. De esta manera, si se suda en exceso o hay pérdidas excesivas (como en el caso de una gastroenteritis) el aporte debe ser mayor.

Agua carbonatada para el corazón

Además de la cantidad que se bebe, también es importante el tipo de agua que se consume. Un estudio reciente muestra que el consumo de agua mineral bicarbonatada durante las comidas disminuye la absorción de triglicéridos y colesterol. Esta es la conclusión a la que ha llegado un grupo de investigadores españoles del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) y del CSIC, quienes señalan que tomar medio litro de agua carbonatada con las comidas puede reducir hasta un 15% uno de los principales factores de riesgo cardiovascular.
Este tipo contiene anhídrido carbónico, sodio, cloruro, litio y otros electrolitos. Estos minerales producen un pequeño aumento del pH durante la digestión, que hace que la vesícula biliar vierta menos bilis en el intestino y, por tanto, se absorbe una menor cantidad de triglicéridos y colesterol.
Para el estudio usaron 18 voluntarios sanos y compararon los resultados con un grupo control que bebía agua mineral sin carbonatar. Los autores del trabajo publicado en el 'European Journal of Clinical Nutrition' recomiendan tomar dos vasos de agua bicarbonatada al día, repartidos durante las comidas principales. No obstante, aconsejan no sobrepasar esa cantidad, ya que un exceso de gases en el tubo digestivo puede resultar perjudicial.

Agua de débil mineralización

A pesar de que últimamente también se publicitan algunas aguas de débil mineralización como más saludables, esto es cierto con matices.
Este tipo de líquidos sí que están aconsejados en los niños pequeños y en las personas con problemas renales. Sin embargo, en los adultos sanos no se ha mostrado un efecto beneficioso diferencial.

EROSKI CONSUMER



  • Por TERESA ROMANILLOS
  •  
  • 23 de septiembre de 2012
  • Cocina limpia, alimentos seguros


    Una cocina es segura cuando se lavan y desinfectan zonas como fregaderos y encimeras, así como paredes, cajones o tiradores de electrodomésticos

    • Por MARTA CHAVARRÍAS
    •  
    • 26 de septiembre de 2012 Ver completo en  EROSKI-CONSUMER
    - Imagen: suzettesuzette -

    Limpieza y desinfección frecuente para evitar intoxicaciones

    Las bacterias pueden pasar de manos, superficies y utensilios a los alimentos. Para evitarlo, debe llevarse a cabo una limpieza y desinfección de forma frecuente. Para limpiar, basta con lavar con agua caliente y jabón, pero en algunos casos, la limpieza no será suficiente y deberá desinfectarse con detergentes específicos para ello. Algunas pautas para conseguir que esta tarea sea más fácil pasan por disponer de un lugar para cada utensilio en la cocina o, al final del día, no acumular platos sucios en el fregadero y en otras zonas. Además, deben tenerse en cuenta otros aspectos como los siguientes:
    • Lavar las superficies antes de preparar los alimentos. Esta medida es necesaria, sobre todo, en el caso de que se manipulen alimentos como carne de res, pollo, pescado o verduras.
    • Los lavavajillas son una de las formas efectivas para desinfectar platos, utensilios, e incluso, tablas de cortar.
    • Los trapos de cocina son un lugar perfecto para que las bacterias se multipliquen, de ahí que sea necesario limpiarlos y cambiarlos a menudo. No deben dejarse en el fregadero para evitar que queden húmedos.
    • Limpiar las paredes, tiradores de electrodomésticos y puertas. El techo y las paredes son, muchas veces, uno de los espacios olvidados de la limpieza de la cocina, así como los tiradores de puertas, horno, nevera o microondas. Pueden acumular polvo y otros restos de suciedad que deben eliminarse. En el caso de las paredes y techos, debe hacerse desde arriba hacia abajo.
    • Repasar tostadoras y otros pequeños electrodomésticos. El uso de estos aparatos, en ocasiones, no lleva implícita una limpieza posterior. Deben limpiarse para evitar la acumulación de suciedad y, por tanto, el riesgo de formación de patógenos.
    • Limpiar y organizar cajones. Las zonas de almacenamiento deben vaciarse, limpiarse y desinfectar para que su uso sea más seguro.
    • Algunos utensilios o aparatos no se emplean durante semanas, de ahí que antes de guardar se deban limpiar bien y no esperar al siguiente uso porque se podría acumular suciedad.
    • Otros utensilios, como las parrillas, son más fáciles de limpiar si esta tarea se realiza después de cada uso.

    Errores en la cocina que deben evitarse

    En ocasiones, un simple error en la cocina puede tener graves consecuencias para la salud. En seguridad alimentaria, lo que en principio puede considerarse como un pequeño error, puede convertirse en algo grave. Algunos de los más comunes suelen ser:
    • Probar los alimentos para comprobar si están en buen estado. Si el alimento en cuestión contiene bacterias patógenas, degustar, aunque sea una pequeña parte, puede causar enfermedad. Es preferible desechar los alimentos y comprobar los tiempos de almacenamiento.
    • Mezclar carne cocida con carne cruda. Los gérmenes de la carne cruda pueden pasar a la cocida. Deben utilizarse platos distintos para cada uno de ellos. La misma regla debe aplicarse a otros alimentos como aves de corral y marisco.
    • Descongelar alimentos a temperatura ambiente. Las bacterias patógenas pueden multiplicarse de forma rápida a temperatura ambiente. Los alimentos deben descongelarse, de forma preferible, en la nevera.
    • Cocer de manera insuficiente carne, aves, marisco o huevos. Los alimentos deben someterse a temperaturas de cocción tan altas como para que se eliminen posibles bacterias patógenas (a partir de 65ºC).