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sábado, 3 de octubre de 2015

Variedades de Aceites de semillas.

Girasol
El aceite de girasol es rico en ácidos grasos esenciales - ácido linolénico - que ayuda a prevenir enfermedades de corazón y la obstrucción de las arterias.
Es rico en Vitamina E, un importante antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel y otros tejidos.

Soja
Rica en ácidos grasos poliinsaturados, ayuda a prevenir enfermedades de corazón y la obstrucción de las arterias.
Rica en ácidos grasos esenciales Omega-3 (linolénico alfa) y -6, ayuda a prevenir los efectos nocivos del colesterol malo.
Es rica en Vitamina E, importante antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel y otros tejidos.

Cacahuete
Rico en ácidos grasos monoinsaturados, ayuda a prevenir enfermedades de corazón y la obstrucción de las arterias.
Rico en ácido oleico, ayuda a prevenir los efectos nocivos del colesterol malo.
No es recomendable para personas sensibles o alérgicas a los cacahuetes.

Maíz
Rico en ácidos grasos poliinsaturados, ayuda a prevenir enfermedades de corazón y la obstrucción de las arterias.
Rico en Vitamina E, un importante antioxidante que ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel y de otros tejidos.
Rico en Vitamina A, ayuda a estimular el sistema inmunológico y también es buena para la vista.

Proceso de Producción.

Extracción
Para las semillas con poco contenido graso, como la soja, comienza la extracción después de haberlas limpiado, triturado, laminado, cocido y prensado.
Es un proceso de extracción por solvente para obtener aceite crudo.
En el caso del girasol y la colza (con mayor contenido graso), debe realizarse un prensado mecánico previo para obtener el 70% del aceite crudo y sólo el
resto por solvente.

Refinado
Tras la extracción, el aceite crudo debe neutralizarse, eliminando los ácidos grasos libres.
Se winteriza y se centrifuga para eliminar todas las ceras procedentes de las vainas.
A continuación, se lava y blanquea, para quitar los pigmentos oleosos, y se desodoriza para eliminar todos los sabores.
El refinado termina con un pulido final para obtener un aspecto cristalino, brillante y claro.

viernes, 2 de octubre de 2015

Aceite de girasol

El aceite de girasol tiene aplicaciones en la industria de los cosméticos, en la industria de la alimentación y es usada por personas que buscan un tipo de aceite vegetal saludable.

El aceite de girasol es una buena fuente de vitamina E.
Sólo contiene pequeñas cantidades de grasas saturadas.
Puede servir como un humectante y emoliente, especialmente útil en la industria cosmética.
Los ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en abundantes cantidades en el aceite de girasol, benefician a la salud del corazón.

Los tipos de aceite de la semilla de girasol
Existen tres tipos comerciales de aceite de girasol: el aceite de alto contenido oleico, el aceite linoleico, y el de medio contenido oleico.
La diferencia entre los tres tipos de aceite de girasol realmente recae en los beneficios que ofrecen a la salud y éstos se determinan por sus perfiles de ácidos grasos.

El tipo de grasa que puede perjudicar a la salud es la grasa saturada; los otros dos tipos de grasa son mejores y hasta pueden proporcionar beneficios para un corazón saludable.
No obstante, ninguno de los tres tipos de aceite de girasol posee altos contenidos de grasa saturada, y el alto contenido de ácido linoleico en cualquiera de las elecciones, las convierte en excelentes opciones para una buena salud del corazón, disminuyendo las probabilidades de padecer enfermedades como hipertensión o infartos, y reduciendo los niveles de colesterol dañino.

El aceite de girasol es una excelente fuente de vitamina E. 
Este aceite contiene más vitamina E que cualquier otro tipo de aceite; una cucharada de aceite de girasol proporciona aproximadamente el 28% de la ingesta diaria recomendada.
La vitamina E es un excelente antioxidante para evitar el daño de las células y con ello, disminuir las riesgos de desarrollar cáncer y reducir los efectos de la edad.

El aceite de girasol y una piel saludable.
El aceite de girasol es absorbido con facilidad por la piel y forma una capa protectora que puede ser auxiliar en la prevención de infecciones y la inflamación que éstas producen.
El ácido linoleico del aceite de girasol resultan adecuado para el tratamiento del acné.
Las propiedades antioxidantes de los tocoferoles incluidos en la vitamina E y el ácido cafeico resultan adecuadas
para mantener la piel en buen estado.
Los tocoferoles también poseen adecuadas para el tratamiento de la dermatitis.
El aceite de girasol disminuye el picor del cuero cabelludo, algo muy habitual en problemas capilares como la
caspa o la seborrea.
Como el resto de aceites vegetales, el aceite de girasol es capaz de hidratar la piel para conseguir que esta se mantenga mas tersa, libre de arrugas, estrías y otras imperfecciones.

Contraindicaciones del aceite de girasol.
El aceite de girasol ingerido o untado sobre la piel generalmente no causa ningún riesgo a la salud, siempre que se utilicen cantidades adecuadas.
Algunas personas pueden presentar reacciones alérgicas al aceite de girasol.
En el caso de las personas que padecen diabetes, ingerir elevadas cantidades de aceite de girasol puede incrementar los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de insulina en ayunas.

Laurel

Es una planta de crecimiento lento que suele mantenerse como arbusto por medio de la poda, aunque con los años, si se le deja crecer puede convertirse en un árbol que puede llegar a medir hasta 15 metros de altura.

Follaje verde oscuro y perenne, sus hojas y flores son muy aromáticas. 
Por este motivo, las hojas de laurel son usadas como condimento.
En cuanto al fruto de laurel, es una baya de color negro y su flor es de color blanco o amarillento.
No se da bien en climas muy fríos pues peligra con las heladas.


Propiedades del laurel
El laurel posee propiedades estimulantes del aparato digestivo, antiespasmódicas, hepáticas, carminativas, expectorantes, antiarterioescleróticas, antirreumáticas, emenagogas, reguladoras de la menstruación, diuréticas, antirreumáticas y dermatológicas.

Resulta una planta muy beneficiosa para el aparato digestivo, ya que lo estimula aumentando las secreciones y ayudando a los movimientos peristálticos, lo que facilita la digestión.
Es bueno en dietas de adelgazamiento ya que favorece la eliminación de líquido, y además ayuda a combatir la ansiedad y el estrés, ya que es una planta relajante.
Tiene efecto beneficioso sobre enfermedades como la gripe, la bronquitis, la tos y las afecciones del aparato respiratorio en general (faringitis, laringitis etc).
Tratamiento de la arteriosclerosis y en la mejora de la circulación sanguínea.
Ayuda a combatir las enfermedades reumáticas, aliviando el dolor y desinflamando las articulaciones afectadas.
Disminuye las menstruaciones demasiado abundantes y favorece aquellas que son pobres.
Favorece la eliminación de líquido en el cuerpo, por lo que resulta interesante tanto en caso de obesidad, como en todas las dolencias que mejoran con la eliminación de agua y la consiguiente eliminación de toxinas y especialmente el ácido úrico: enfermedades circulatorias, hepáticas, gota, artritis, reumatismo, etc.
Como antiinflamatorio ayuda a combatir los dolores reumáticos al ser aplicado sobre la articulación del cuerpo afectada por dolores reumáticos.

Uso tópico
Para el tratamiento externo de las afecciones de la piel, contra afecciones causadas por hongos, así como en golpes, úlceras, quemaduras, acné, etc, ya que ejerce una función bacteriostática y regeneradora de la epidermis.
su aceite esencial por su riqueza en aromas aparece en la composición de muchos productos de perfumería.
Parece ser que ejerce un efecto regenerador del cuero cabelludo: combate la caspa, seborrea y otras alteraciones relacionadas con la caída del cabello. Por este motivo puede ayudar a prevenir la calvicie o retrasar su aparición.

Externamente el aceite de laurel se aplica friccionándolo sobre la piel, reduciendo el dolor en la tortícolis, lumbalgia, torceduras y esguinces de cualquier tipo y dolores musculares en general.

Efectos Secundarios del laurel
El consumo de infusiones o decocciones concentradas de laurel puede ocasionar náuseas, vómitos e irritación de la mucosa gástrica ya que aumenta la secreción de jugos gástricos y, por tanto, se desaconseja en caso de sufrir gastritis y úlcera o de tener el estómago delicado.

Se han descrito casos de dermatitis de contacto y fenómenos de fotosensibilización, reacciones que se producen en la piel en contacto con la luz del sol, tras el uso tópico de cremas o aceites con extracto de laurel.

Aceite de bayas de Laurel, propiedades y usos en jabones y cosmética. 
El aceite virgen de bayas de laurel, también es conocido como “Mantequilla de laurel”. 
Es un líquido espeso, de color verde oscuro. 
Se obtiene por prensado en frío de las bayas del laurel. 
En bajas temperaturas presenta aspecto semi-sólido.

Índice de saponificación para hidróxido de potasio (KOH): 0,198
Índice de saponificación para hidróxido de sodio (NaOH): 0,141

Composición:
Ácidos grasos saturados: Láurico: 25% Palmítico: 15% Esteárico: 1% Mirístico: 1%
Ácidos grasos monoinsaturados: Oleico: 31%
Ácidos grasos poliinsaturados: Linoleico: 26% Linelénico: 1%

Otros compuestos en las bayas: Ácido acético, Cineol (30-50%), linalol (10%), geraniol, sabineno, limoneno, terpineno, pineno (10%), alfaterpineno, beta-pineno, gamma-terpineno, lactonas. Minerales como calcio, hierro, fósfora y azufre. 

En los jabones: 
Recomendado como ingrediente en los jabones, para pieles sensibles y con problemas como acné, eczema, micosis, psoriasis. 
Por sus cualidades antisépticas, incluso como jabón íntimo. 
Alivia la piel y regula el exceso de sebo. 

martes, 25 de agosto de 2015

Jabón artesano, natural y económico.

Llevo tiempo haciendo prácticas de aprendiz de brujo, especialmente para cuadrar las cuentas y llenar la olla, aunque sea de plantas silvestres.

Mi experiencia me dice que vale la pena:
· Obtengo 1 litro de lejía aproximadamente cada día con las cenizas de la cocina de leña.
· Recojo hierbas y plantas silvestres, que seco al horno de piedra y muelo para incorporarlas a los jabones que realizo; y para tomarlas en infusión o en el puchero.
· Destilo estas mismas plantas para hacer un jabón líquido oloroso (no es comparable en este aspecto al comercial) y suave.
Al ser productos de temporada en algunos casos los conservo en aceite (oleolato), secos, o en jabón bruto para mezclar después, batiéndolos con jabón líquido y lejía de cenizas.
El aceite reciclado lo obtengo de vecinos y conocidos (en pequeñas cantidades) filtrándolo y mezclándolo con aceite de girasol.

¿Tiene salida comercial el jabón natural?
Cada vez hay más gente que se dedica a ello, y la demanda es creciente, pero a escala doméstica (como es mi caso) sólo sirve para consumo propio, regalos e intercambio de productos naturales: frutas, verduras, madera, aceite reciclado, etc.

¿Ecología o economía?.
El aceite usado de cocina es un gran contaminante del agua, su vertido por el fregadero tiene un coste económico y medioambiental que pagamos entre todos (los que vierten y los que no) y el reciclaje adecuado es una obligación social.

El uso del aceite usado para elaborar jabones en casa contribuye a reducir el problema y puede ahorrarnos tiempo (no tenemos que llevarlo al Punto Verde) y dinero (gastaremos menos en detergentes).
Hay cierta reticencias (por desconocimiento) por el hecho de que sea reciclado (malos olores) pero la sosa al saponizar el aceite elimina el problema.
Si aún así no se ve claro ofrezco un trueque: 1 litro de aceite reciclado por 1 litro de jabón líquido.

miércoles, 19 de agosto de 2015

Lejía de ceniza de madera.





Nuestras abuelas lavaban la ropa con esta lejía que obtenían con cenizas de la lumbre de madera (nunca de carbón) y agua.

 Aunque esta lejía es más suave, hay que tomar precauciones en piel y ojos.
La ceniza se pasa por un tamiz para separar los trozos de carbón.
Mientras más blanca y calcinada está la ceniza, mejor lejía obtendremos.
Cuanto más dura es la madera más fuerte se consigue la lejía.
Para hacerla más fuerte aún, se puede mezclar lo obtenido con más ceniza.

Se mezcla la ceniza filtrada  con 4 partes de agua caliente en un cubo, según la concentración buscada.  
En verano usando un cubo de metal será suficiente con colocarlo al sol.
Se deja cubierto de 24 a 48 horas, removiéndolo bien, al menos una vez, durante el tiempo de reposo. 
Pasado ese tiempo se filtra con un paño.
El líquido es resbaladizo al tacto, lo que indica su poder limpiador.




Puede sustituir en algunos usos a la lejía comercial, no dañando la ropa y desinfectando frutas, legumbres y utensilios de cocina, suelos y baños.
También se puede usar para hacer jabón líquido en lugar de la sosa.
La pasta húmeda resultante del filtrado puede usarse para hacer cemento, en lugar de arena.

martes, 18 de agosto de 2015

HACER SU PROPIO JABÓN

















Hacer jabón, como andar en bicicleta, todo el mundo sabe, pero pocos lo hacen.

Parece  que es sucio y engorroso, y que además requiere muchos preparativos y mucho material, como el aceite reciclado, que hemos tenido que ir recogiendo durante bastante tiempo.
No es necesario acumular aceite usado: con pequeñas cantidades ya podemos hacer jabón siempre que mantengamos las proporciones adecuadas: con medio litro de aceite reciclado, medio litro de agua y 100g de sosa  (en frío) ya podemos tener un buen pedazo de jabón.

Hay que adoptar algunas medidas de  seguridad para evitar que la sosa cáustica nos queme la piel o los ojos; basta seguir las instrucciones del envase de sosa.

Preparación del jabón en frío
Se diluye la sosa en el agua echándola con precaución por las salpicaduras y vapores.
Se produce una reacción química que libera calor.
Se vierte lentamente el aceite sobre el agua con la sosa, removiendo constantemente y siempre en el mismo sentido, para que no se corte el jabón.
Se remueve durante el tiempo necesario para que espese y se inicie la saponificación.
Se agregan colorantes y esencias, lo que a nivel doméstico es poco efectivo pues la reacción química continúa y elimina los colorantes y perfumes no industriales.
Se vuelca en el molde y se deja curar el jabón durante un mes, por lo menos.

Nota: El batido no es tan sacrificado y largo, si utilizamos una batidora eléctrica.

Si queremos un jabón líquido para las manos o la lavadora (ropa de color) la proporción de agua será del doble y el batido debe repetirse periódicamente durante varios días, hasta conseguir el resultado deseado.

A partir de estos elementos básicos, se pueden realizar numerosas variaciones; como añadir al final del batido, plantas olorosas o medicinales: aloe vera, romero, ortiga, etc.
La fuente de la grasa puede ser animal o vegetal, no sólo aceite de cocina.
En lugar de agua “pura” se puede emplear leche, destilados de plantas, etc.
En lugar de sosa, se puede usar lejía de ceniza de madera (nunca de carbón).

Hay numerosas “recetas” y se requiere práctica y paciencia para convertirse en MAESTRO JABONERO, pero los primeros pasos ya son productivos y satisfactorios, pues hasta podemos reutilizar los restos de los primeros desastres.
Además con troqueles de repostería podemos dar un aspecto artístico a nuestro trabajo.
Las herramientas a utilizar las tenemos ya en la cocina: cualquier puchero o balde puede servir (excepto de aluminio) y los moldes podemos obtenerlos a partir de las bandejas de algunos envases, o de tuppers pequeños.
El jabón obtenido es excelente para la piel y la lavadora; si bien no puede competir en blancura con los detergentes industriales (que no jabones); trata mejor los tejidos y resulta más barato y ecológico, y totalmente compatible con otros productos.

lunes, 12 de noviembre de 2012

Jabón artesano de leche


Jabón artesano de leche a un precio excepcional 4,50 € 100 mg 15 € 1 kg.
GASTO ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING) consultar para fuera de España.


Jabón de leche


La tendencia hacia lo natural a llevado a que mas y mas personas privilegien productos completamente sanos que produzcan grandes beneficios tanto en la salud como en la belleza, es así entonces como la leche se ha ido imponiendo, pues permite nutrir, humectar, producir curaciones y acción rejuvenecedora, aportando a combatir la resequedad de la piel, para mantenerla verdaderamente saludable, pues ella permite que los nutrientes y el agua puedan pasar directamente a las células epiteliales, aportando los minerales necesarias, resultado en una piel sana, lozana, y bien cuidada.

Jabón artesano de Manzanilla

Jabón artesano de Manzanilla a un precio excepcional 4 € 100 mg 14 € 1 kg.
GASTO ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING) consultar para fuera de España


Jabón de Manzanilla


Aromaterapia y usos caseros de la manzanilla:
Piel;  Acné, alergias, furúnculos, quemaduras, cortes, sabañones, dermatitis, dolor de oídos eczema, cuidados del cabello, sarpullidos, inflamaciones, picaduras de insectos, pieles sensibles, dolores de dentición, de muelas, heridas.
Circulación, musculatura y articulaciones: artritis, articulaciones inflamadas, dolores musculares, neuralgias, reumatismo, torceduras.

Jabón artesano de té verde

Jabón de té verde artesanal, sin aditivos a un precio excepcional 4 € 100 g 14 € 1 kg.
GASTOS DE ENVÍO GRATIS (FREE SHIPPING) consultar para fuera de España

Jabón de té verde
 



Beneficios del uso de jabón de té verde:

-El jabón de té verde no es tóxico y deja la piel fresca y limpia.
-protección de la piel: los jabones que utilizan el té verde como ingrediente añaden al beneficio de la limpieza, la protección de la piel. Se ha encontrado que el té verde actúa beneficiosamente contra las células cancerosas de la piel. Su aplicación diaria en la piel por medio del  jabón de té verde incrementa la protección contra el cáncer de la piel.
-Absorción de las propiedades del té verde a través de piel: la piel, como el órgano más grande de nuestro cuerpo, tiene la capacidad de absorber los nutrientes. Cuando usted se lava, ducha o toma un baño don un jabón de té verde, su piel absorbe todos sus beneficios.
-alivia el insomnio: El jabón de té verde tiene un efecto calmante y relajante. Ayuda con el insomnio y favorece la relajación.
-Cura irritaciones de la piel y eczema: El jabón té verde posee propiedades curativas. Se ha utilizado para tratar el eccema y la piel sensible, piel con cortes, contusiones, irritada o afectada de otras erupciones menores.
-Anti-séptico natural: El té verde es un anti-bacteriano y posee antioxidantes que son muy buenos para la salud celular. Puede inhibir la propagación de enfermedades y acelerar el tiempo de recuperación de los refriados y gripe, además de ayudar a la desintoxicación del cuerpo mediante la eliminación de las sustancias nocivas e irritantes.
-Suavizante de la piel: Los jabones de té verde son hidratantes. Limpian suavemente, suavizan y dan a la piel un brillo saludable y joven. También promueven la elasticidad de la piel y ayudan a controlar los efectos del envejecimiento.